侠味传承

　　舌尖上的阴阳五行 阴阳调和太极双滑虾滑 爆破感十足的鱼籽加上 软嫩甜香玉米混合着虾滑 让深海和田野的甘甜气息 在口腔喷涌而出

　　中国火锅大赛金奖菜品 比毛肚还好吃 匠心专注 18种秘料腌制 纯粮喂养的高山土猪 每天跋山涉水来到成都 精选优质三指猪肋骨去头去尾 再放入秘制红油酱料浸泡腌制 入口麻香嫩，麻辣爽滑、软烂脱骨

　　根根分明，低温锁鲜 烫涮15秒，入口脆爽 鲜鹅肠0度冰球锁鲜 烫涮15秒脆嫩化渣

　　中国火锅大赛银奖菜品 国家地理标志农产品，关岭黄牛 海拔1200米，吃青草，喝山泉水 高品质牛奶+嫩滑牛肉，鲜嫩无膻味 牛肉经过千次捶打，肉质柔韧弹牙 再加以简单腌制 极力向您展现食物原来的味道

　　3倍厚腰片，均匀切割 搭配秘制干辣椒，麻辣爽口 细腻多汁。选取上等猪腰 刀刀大片，片片脆嫩 涮烫20秒，搭配灵魂干碟更好吃

　　私人定制，精品毛肚 实时剪裁；10秒入口 口感厚实爽脆。屠场水牛鲜毛肚 当天现送，肉刺颗颗饱满 口感分明爽脆 让人合不拢嘴的极品美味。

　　火锅灵魂菜品之一 麻辣鲜香，选用鸡郡肝 肉质脆嫩且有爽脆可口 三分钟口感刚刚好

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